Recuerdo mis tiempos de campo, cuando en la era se terminaba de trillar y posteriormente, cuando el viento lo decidía, aventar, y una vez limpio el grano nos llegaba la hora de amontonar la paja, era unos de lo quehaceres de la era que más nos gustaba a la chavaleria. Ya que nos montábamos en el palo que se usaba para amontonar la paja en los alrededores de la era, para después formar el almiar, que nos mantenía la paja seca y limpia durante todo el año.
Entre arrastre y arrastre con el palo, se conseguía limpiar la era de paja, para al día siguiente, llenarla con la mies segada y traída a lomo de los mulos desde el rastrojo.
Una vez finalizado el tiempo de la trilla, comenzaba la elaboración del almiar, este se hacia rectangular con bastante altura, se hacia con paja suelta, no como en la actualidad, que los hacen con montones de pacas.
Posteriormente y dada ya su altura definitiva, se revestía todo el almiar con pajotes largos de centeno, unidos y cosidos a la paja con agujas de adelfas verdes, se le hacían con estos pajotes de centeno como si fueran tejas, por donde no pasaba ni gota de agua.
La cubrición del almiar, cuya cubierta se parecía a las casas del norte, ya que tenían bastante pendiente, para que escurriera el agua, y en esta cubierta se le ponía estiércol, que lo aislaba de las lluvias.
Ya estos almiares están en desuso, con las nuevas tecnologías, amontonan las pacas de paja y algunos ni las cubren ante las inclemencia del tiempo.
Un grato recuerdo de mis tiempos veraniegos, donde la Era, se convertía en el centro del mundo, todos los niños queriamos dormir encima de la parva viendo el mundo lleno de millones de estrellas y ante el canto de los grillos tomateros, y los miedos de las sombras de la noche, que cualquier sombra te parecen figuras humanas que luego solo eran matojos y arbustos que se movían al mor del viento.
Lo que te traen los recuerdos con solo estar trabajando una mañana con un camión de paja, pero esta en pacas.
Saludos de Gabriel.
